SPECIAL 春 MENUA ￥５6００ （税・サービス料込）
＜前菜＞
シュエット人気オードブル盛り合わせ
（山菜のテリーヌ・仏産ホワイトアスパラガス・
マグロのスモークバスクバター・枝豆とリエット・
赤海老とグリーンアスパラガスのクロカント・真鯛のマリネ日向夏の香り)
＜スープ＞
季節野菜のクリームスープ
＜主菜＞
牛ロース肉ステーキ 又は
豊洲市場直送のイサキのポアレ生海苔のソース
＜デザート・コーヒー＞
SPECIAL 春 MENU B ￥７６００ （税・サービス料込）
＜前菜＞
シュエット人気オードブル盛り合わせ
（山菜のテリーヌ・仏産ホワイトアスパラガス・
マグロのスモークバスクバター・枝豆とリエット・
フォアグラのテリーヌアーティチョーク添え・鴨のスモーク・
真鯛のマリネ日向夏の香り)
＜魚料理＞
豊洲市場直送の鮮イサキのポアレ生海苔玉ねぎのビネグレット 又は
オマール海老料理（＋￥１３００）
＜肉料理＞
牛フィレ肉のポアレ
又は仔羊の煮込み
又は和牛ほほ肉の煮込み
（＋￥1500）
又は和牛ステーキ（＋¥1300）
又は仏産鴨のロースト（＋￥1200)
＜デザート・コーヒー＞
尚、食材入荷の都合でメニューを変更する事がございますがご了承ください